Палачинки по созополски с филе от бяла риба
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- риба
- бяло вино
- лимони
- брашно
- лук
- олио
- сол
Нарежете филетата, сварете ги в подсолена вода и ги извадете. В друг съд смесете олиото, брашното, накълцания лук и малко сол. <br><br>
Разбъркайте много добре. Излейте получената смес в тавичка и запечете. Извадете получената палачинка и върху нея наредете нарязаните филета. <br><br>
Завийте на руло и върнете отново в тавичката. Наръсете палачинката със сока от лимон и виното. Поставете капак върху тавичката и върнете ястието в изгасената фурна.