Смиляме филето в месомелачка. Прибавяме хляба, който предварително сме накиснали в прясното мляко и изцеден след това. <br><br> Подправяме със сол и черен пипер. Добавяме индийското орехче и яйцата и омесваме добре.<br><br> Оформяме малки кюфтета, овалваме ги в брашното и галетата и пържим в сгорещеното олио. <br><br> По желание може да сервирате ястието със зелена салата.<br>