Омар с ориз
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- • омар
- • лук
- • ориз
- • мащерка
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
- • чесън
- • зехтин
Почистете омара и го измийте добре. Сложете го във вода заедно с накълцания лук и сол. <br><br>
Оставете да се вари за около 15 минути. След това извадете омара и го отцедете. <br><br>
Отделете месото и го надробете. Задушете нарязания на ситно лук в мазнина. Добавете смлените домати, омара и 3 к.ч. вода. <br><br>
Щом ястието заври, прибавете ориза, счукания чесън и подправките. Затворете съда с похлупак. Варете ястието на слаб огън.
