Хасково

Хек в пергамент на скара

Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Хек в пергамент на скара

Продукти

  • риба
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • дафинов лист
  • лимонов сок
Пригответе марината от лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин. Залейте рибата с нея. <br><br> Поставете в коремната кухина на рибата дафиновия лист и черния пипер. <br><br> Увийте рибата в пергаментова хартия и печете на намазнена скара, докато хартията започне да шуми.<br><br> Поднесете рибата, гарнирана със свежи зеленчуци.