Попска яхния от риба
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- риба
- лук
- олио
- доматено пюре
- вино
- брашно
- черен пипер
- бахар
- сол
- лимони
Обелете лука. Задушете главите цели в мазнина и малко вода. Осолете ги и прибавете доматеното пюре. <br><br>
Добавете виното и размитото във вода брашно. Щом лукът омекне, сложете подправките и разбъркайте. <br><br>
Почистете маринованата рибата от кожата и я обезкостете. Разпределете рибното месо в чинии и го залейте с яхнията. <br><br>
Украсете с парченца лимон.