Миди на тиган с масло от аншоа
Подготовка: 5 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • зехтин
- • миди
- • масло
- • аншоа
- • чесън
- • лимонов сок
- • зелен лук
Загрявате зехтина в голям тиган и запържвате мидите от двете страни, докато станат леко кафяви. След това ги покрийте, за да останат топли. <br><br>
Смесвате маслото, аншоа и чесъна и запържвате, докато чесънът стане кафяв. <br><br>
Върнете мидите в тигана с лимоновия сок и разбъркайте. Поднесете мидите, като ги залеете с маслото и аншоа и поръсите със зеления лук. <br>
