Задушени калмари с доматен сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • калмари
- • зехтин
- • лук
- • чесън
- • домати
- • маслини
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
Загрейте зехтина и изпържете в него лука и чесъна.<br><br>
Нарежете калмарите на кръгчета и ги прибавете в тигана да се позапържат. След 3-4 минути сипете вътре доматите. Добавете маслините и сложете ястието да се задушава на тих огън за 10-12 минути. <br><br>
По желание, може да се добави малко захар. Посолете и поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Сервирайте ястието топло.
