Сос фрути ди маре с домати
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • морски дарове
- • домати
- • домати
- • доматен сок
- • лук
- • Пармезан
- • босилек
- • зехтин
- • риган
- • черен пипер
- • сол
Доматите се попарват за 3 мин. във вряща вода, белят се и се режат ситно. <br><br>
Лукът и чесънът се запържват, прибавят се пресните домати и доматите от консерва. Добавят се морските дарове.<br><br>
Готви се на тих на огън около 25- 30 мин. Добавя се риганът, босилекът, доматеният сок. <br><br>
Готви се, докато сокът се сгъсти. Овкусява се солта и черния пипер.
