Скумрия с ароматен сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 5
Продукти
- • скумрия
- • домати
- • олио
- • сол
- • вода
- • дафинов лист
- • черен пипер
- • къри
- • индийско орехче
- • босилек
Филето се измива, слага се в тавичка и се посолява. Прибавят се настърганите домати, дафиновите листа, черният пипер, кърито, индийското орехче, олиото и водата. <br><br>
Пече се в загрята фурна. След 15 минути филетата се обръщат с вилица и се пекат още 15 минути. Поднасят се поръсени с листенца босилек.<br>
