Пълнен шаран на скара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • шаран
- • лук
- • олио
- • стафиди
- • орехи
- • джоджен
- • сол
- • черен пипер
- • брашно
Почистете рибата и я овкусете със сол и черен пипер. <br><br>
Нарежете лука на тънки филийки и прибавете стафидите, нарязаните орехи, стрития джоджен, сол и черен пипер. Разбъркайте, <br><br>
Напълнете шарана със сместа и го зашийте. След това го оваляйте във брашно и го изпечете на намазана с мазнина скара.
