Скариди в бира
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • скариди
- • кисели краставички
- • бира
- • лимони
- • чесън
- • червен пипер
Скаридите се почистват и се заливат с бира. Чесънът се нарязва на едро, краставичката – на ситно.<br><br>
Изцежда се сокът на единия лимон. Към скаридите се добавя чесънът, краставичката, лютият червен пипер, лимоновият сок и всичко се вари 10 минути в бирата. <br><br>
Скаридите се отцеждат, изстудяват се и се сервират с резенчета лимон.
