Паламуд с доматен сос и моркови
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 6
Продукти
- паламуд
- олио
- лук
- чесън
- домати
- бяло вино
- дафинов лист
- черен пипер
- сол
Нарязвате морковите и лука и ги слагате в тенджера. Задушавате с олиото и малко вода. Нарязвате доматите на ситно и ги добавяте заедно с чесъна.<br><br>
Оставяте сместа да заври и сипвате виното.Прибавяте дафиновия лист и зърната черен пипер. Варите около 10 минути. Добавяте нарязаната порции и посолена риба и варите още 30 минути.