Скумрия, печена с маслини
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • скумрия
- • маслини
- • галета
- • естрагон
- • яйца
- • чесън
- • майонеза
- • черен пипер
- • сол
Маслините се нарязват на ситно. Добавят се нарязаните на ситно яйца и нарязаният на ситно чесън. Добавя се галетата, естрагонът и майонезата и всичко се смесва. <br><br>
Рибата се нарязва на парчета, осолява се и се поръсва с черен пипер. Върху всяко парче се слага от предварително приготвената смес. <br><br>
Рибата се нарежда върху намазана с мазнина тава и се пече 25 минути на 200 градуса. Сервира се горещо.<br><br>
