Шаран, печен с картофи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • шаран
- • сланина
- • домати
- • чушки
- • моркови
- • картофи
- • сметана
- • червен пипер
- • сол
Направете няколко разреза на почистения шаран и поставете в тях няколко парченца домати, чушки, морков, сланина. <br><br>
Нарязаните картофите сипете в тава. Поставете шарана с гръбнака нагоре, посолете, залейте със сметана и сгорещено масло, поръсете с червен пипер. <br><br>
Сложете шарана да се пече в умерена фурна, като по време на печенето го заливате със собствения му сос. <br><br>
Вместо с картофи, можем да поднесем така приготвения шаран със задушен ориз или тархана.
