Сарми с риба
Подготовка: 30 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 6
Продукти
- • пъстърва
- • зеле
- • масло
- • моркови
- • лук
- • гъби
- • лимони
- • картофи
- • дафинов лист
- • черен пипер
- • сол
Начукайте филетата риба. Поръсете ги с черен пипер и ги посолете леко, защото все пак киселото зеле е солено. <br><br>
Завийте ги в зелеви листа и ги наредете в плитка тенджера. Прибавете нарязания на две лук, целия морков и дафиновия лист. Сипете вода, колкото да покрие сармите. <br><br>
Междувременно задушете гъбите гъбите в маслото, а картофите сварете в подсолена вода. Сервирайте готовите рибни сарми с гъбите, резенчета лимон и варените картофи.
