Хамсия с бяло вино в гювеч
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • хамсия
- • олио
- • бяло вино
- • чесън
- • лук
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
- • дафинов лист
Посоляваме почистената риба и я поставяме в глинен съд. <br><br>
Нарязваме лука на колелца и го нареждаме върху рибата. <br><br>
Подправяме със ситно нарязан чесън, черен пипер, дафинов лист, магданоз и сол. <br><br>
Заливаме рибата с бяло вино и олио. <br><br>
Печем в умерена фурна до готовност.
