Варена скумрия със сметана
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • скумрия
- • лук
- • моркови
- • целина
- • сметана
- • магданоз
- • сол
Рибата се нарязва на едри парчета. Морковите, лукът и целината се режат на ситно. <br><br>
Рибата се сварява заедно с нарязаните зеленчуци. Добавя се сол, разбърква се и рибата се отцежда. <br><br>
Сервира се, като се залива с разбита сметана и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
