Рибени пирожки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • картофено пюре
- • яйца
- • лук
- • брашно
- • черен пипер
- • чесън
- • олио
- • сол
Накъсайте рибата на малки парченца и я смесете с изстуденото картофено пюре. Добавете предварително разбитите яйца и лука, който сте настъргали.<br><br>
Подправете на вкус и разбъркайте добре.<br><br>
С намазнени ръце оформете средно големи топчета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в силно сгорещена мазнина до получаването на хрупкава коричка.<br><br>
Преди поднасяне може да поръсите със ситно нарязан магданоз.
