Агнешки бут на фурна
Подготовка: 25 мин. Готвене: 130 мин. Порции: 6
Продукти
- агнешки бут
- мазнина
- зелен лук
- лук
- сол
- червен пипер
- черен пипер
- чубрица
- дафинов лист
- бира
- чесън
Агнешкия бут хубаво се почиства, измива и подсушава. Слага се в намазнена тава, като преди това хубаво се натърква с всички подправки и се залива с бирата. <br><br>
Маслото, нарязано на филийки, разпределете по бута и в тавата. Добавете накълцания стар лук и пресен зелен лук.<br><br>
Сложете да се пече под фолио за около 2 часа. След това махнете фолиото и доопечете до загар.