Агнешко с домати
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- агнешко месо
- универсална подправка
- сол
- соев сос
- вода
- олио
- джинджифил
- пресен лук
- лук
- чушки
- къри
- домати
Царевичният подобрител, солта, соевият сос и 2 ч. л. олио се разбъркват добре и се оставят настрана. <br><br>
Останалото олио се загрява добре в уок. Джинджифилът се нарязва на шайби, агнешкото месо се нарязва на ивици и се запържват заедно в уока за 3-4 мин. <br><br>
Добавят се нарязаната на ситно глава лук, нарязаните на ивици чушки и кърито. Запържва се още 3-4 мин.<br><br>
След това се прибавя сместта с царевичния подобрител и се оставя да ври 1 мин. <br><br>
Добавят се нарязаните на малки парчета доматите и се оставя да ври, докато сосът се сгъсти. <br><br>
Преди сервиране се отстранява джинджифилът. <br>