Шилешко по ямболски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- • шилешко месо
- • олио
- • спанак
- • лобода
- • лук
- • магданоз
- • джоджен
- • червен пипер
- • сол
Нарежете месото на средно големи парчета и го сложете в тенджера. <br><br>
Прибавете нарязаните спанак, лобода, лук, магданоз, джоджен, мазнина, червения пипер, сол на вкус и 2 к.ч. вода.<br><br>
Захлупете тенджерата и оставете ястието да ври на мн. тих огън около 90 мин. <br><br>
Ако използвате тенджера под налягане, ястието ще е готово за по-малко от час.
