Агнешка плешка със спанак
Подготовка: 20 мин. Готвене: 135 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешка плешка
- • олио
- • брашно
- • чушки
- • лук
- • спанак
- • черен пипер
- • сол
Сварявате измитото месо в малко подсолена вода до полуомекване. Изваждате и нарязвате. Нарязвате почистения спанак на едро и го поставяте с месото в лука, който предварително сме запържили. Добавяте нарязаната чушка.<br><br>
Поръсвате с брашно, черен пипер, наливате малко от бульона, в който сте варили месото и печете под похлупак в гореща фурна до омекване.
