Шоп кебап
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Продукти
- • агнешко месо
- • зелен лук
- • чушки
- • масло
- • червен пипер
- • сол
- • кисело мляко
Месото се нарязва на парчета и се слага в глинен съд. Добавят се нарязаните чушки, лукът и маслото. <br><br>
Когато всичко се задуши, се поръсва с червения пипер и солта. <br><br>
Залива се с малко вода и се оставя да се пече. <br><br>
Когато месото е напълно готово, ястието се залива с яйцата, разбити в киселото мляко и се запича заливката.
