Агнешко задушено с коприва
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- агнешко месо
- коприва
- масло
- зелен лук
- брашно
- червен пипер
- сол
Месото се реже на едри парчета и се залива с 2 чаши вряла вода. <br><br>
Соли се и се вари на бавен огън. Копривата и лукът се режат на ситно и се задушават в маслото. <br><br>
След 10 минути се добавя препеченото брашно, червен пипер и месото. Вари се до готовност на месото.