Мариновани агнешки котлети
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешки котлети
- • майорана
- • чесън
- • каперси
- • магданоз
- • лимонов сок
- • лимони
- • черен пипер
- • зехтин
- • сол
Подредете агнешките котлети в съд, прибавете счукания чесън, няколко лъжици зехтин, сол и черен пипер. Захлупете с капак и оставете месото така поне 1 час.<br><br>
След това излейте маринатата в по-голям съд, прибавете ситно нарязаните каперси, майорана и магданоз, затоплете и прибавете котлетите. Изпържете ги от двете страни до порозовяване. <br><br>
Посолете, поръсете с черен пипер, лимонов сок и варете няколко минути. Поднесете котлетите, поляти със соса и украсете с резени лимон.
