Пуйка по карловски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 10
Продукти
- • пуешко месо
- • кисело зеле
- • червен пипер
- • сланина
- • черен пипер
- • сол
Пуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина. <br><br>
Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.
