Пуешки бутчета с ориз
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • пуешки бутчета
- • ориз
- • кимион
- • сол
- • черен пипер
- • чесън
- • лук
- • магданоз
- • яйца
- • галета
- • олио
Сварете предварително пуешките бутчета до готовност, след това ги отцедете и подсушете и поръсете с подправки.<br><br>
Измийте ориза. Запържете в малко мазнина скълцаните лук и чесън. Добавете ориза, разбъркайте за кратко и овкусете с подправките.<br><br>
Прехвърлете в тава, долейте около 4 и 1/2 ч.ч. топла вода и изпечете ориза до готовност. <br><br>
В дълбок тиган загрейте повечко олио. Потапяйте пилешките бутчета в брашно, разбити яйца и галета и ги панирайте до приятен загар. <br><br>
Поднесете пуешките бутчета с гарнитура от ориза, поръсен с малко скълцан магданоз.
