Пиле паприкаш
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- пиле
- олио
- лук
- червен пипер
- чушки
- патладжани
- домати
- черен пипер
- магданоз
- сол
Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. <br><br>
По - късно се прибавят последователно лукът, доматите, пиперките и патладжана, нарязани на ситно, и червеният пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер. <br><br>
Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася. <br><br>