Пиле с картофи и лимонов сок
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- • пиле
- • картофи
- • гъби
- • чесън
- • лимони
- • олио
- • бульон
- • сол
- • чубрица
- • магданоз
Пилето се нарязва на порции. <br><br>
Картофите се обелват и нарязват на по - големи парчета (ако са дребни може да се оставят цели) и се слагат в глинен гювеч. Отгоре се нареждат порциите пиле, нарязаните на едро гъби, обелените скилидки чесън. <br><br>
Кубчето бульон се разтваря в кафена чашка вода, прибавя се сока от двата лимона и се поливат продуктите в гювеча. Поръсва се със сол и чубрица. <br><br>
Пече се във фурна около 1 1/2 ч. при температура 180 градуса. <br><br>
Поднася се със ситно нарязан магданоз.<br>
