Пиле с картофи и лимонов сок
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- пиле
- картофи
- гъби
- чесън
- лимони
- олио
- бульон
- сол
- чубрица
- магданоз
Пилето се нарязва на порции. <br><br>
Картофите се обелват и нарязват на по - големи парчета (ако са дребни може да се оставят цели) и се слагат в глинен гювеч. Отгоре се нареждат порциите пиле, нарязаните на едро гъби, обелените скилидки чесън. <br><br>
Кубчето бульон се разтваря в кафена чашка вода, прибавя се сока от двата лимона и се поливат продуктите в гювеча. Поръсва се със сол и чубрица. <br><br>
Пече се във фурна около 1 1/2 ч. при температура 180 градуса. <br><br>
Поднася се със ситно нарязан магданоз.<br>