Пилешки роладини
Подготовка: 40 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • шунка
- • кашкавал
- • сирене
- • кисели краставички
- • олио
- • черен пипер
- • сол
- • къри
- • брашно
Разстелете пилешкото месо и леко го начукайте, като преди това го сложите в прозрачно фолио, за да не се разкъса. Овкусете го с подправки от двете страни и напълнете всяка пържола със смес, приготвена от наситнените шунка, кашкавал пушено сирене и кисели краставички. <br><br>
Овкусете всяка пържола с подправките преди да я навиете. Навитите рула се затварят добре с клечки за зъби и се изпържват в силно сгорещена мазнина, като преди това добре се овалят в брашно. Сервирайте с гарнитура по избор, като предварително махнете клечките от рулата.
