Пиле на фурна с картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 6
Продукти
- пилешко месо
- картофи
- бира
- соев сос
- захар
- сол
- черен пипер
- босилек
- магданоз
- масло
Разрежете пилето по дължина на гърдите и го сложете да се маринова в смес от бира и соев сос. Нека постои така около час. Обелете и нарежете картофите, сложете ги в намазнена тава и излейте 1 и 1/2 ч.ч. вода, в която предварително е разтворена захарта. <br><br>
Овкусете картофите с малко сол, черен пипер и сух босилек. <br><br>
Сложете пилето отгоре, а върху него няколко резена масло равномерно. Сложете пилето да се пече, като от време на време го поливате със соса от картофите за да не прегори. <br><br>
Сервирайте ястието с поръсен магданоз.