Пиле с картофи и ароматни подправки
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • пилешко месо
- • картофи
- • вода
- • мазнина
- • сол
- • чубрица
- • черен пипер
- • червен пипер
- • мащерка
- • розмарин
Картофите се обелват, измиват и нарязват на кръгчета. Нареждат се в тава, в която предварително сме сложили водата и олиото или зехтина. Пилето се разделя на части, които се разпределят върху картофите. <br><br>
Поръсваме ги със сол и червен и черен пипер на вкус и с останалите ароматни подправки. Всичко се разбърква внимателно и отново се разпределя месото върху картофите и се добавя водата. <br><br>
Тавата се покрива с фолио за печене и се пече на 250 градуса. След около 40-50 минути, когато водата се изпари махаме фолиото. Добавяме още една малко вода и оставяме докато пилето и картофите добият златна коричка.
