Пиле по селски
Продукти
- пилешко месо
- брашно
- олио
- лук
- чушки
- моркови
- домати
- магданоз
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Нарежете пилешкото или го накъсайте на отделни парчета. Сложете го да се запържи равномерно с малко мазнина, след което добавете нарязаните лук и праз и нарязания морков. Когато поомекне се прибавя брашното и се запържва. <br><br>
Поръсва се с червен пипер и се долива около 1-2 ч.ч. гореща вода. След това се добавят нарязаната чушка и обелените и нарязани на четвъртинки домати. Посолява се и се оставя да къкри за около 15 минути. Сваля се от котлона и се поръсва с наситнен магданоз.