Паприкаш със сметана
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • пиле
- • лук
- • сметана
- • брашно
- • дафинов лист
- • сол
- • червен пипер
- • олио
Лукът се реже на кубчета и се запържва. Добавя се нарязаното на едри парчета пиле и се запържва до златисто. <br><br>
Добавя се червеният пипер и дафиновият лист, солта и се добавя топла вода, колкото да покрие продуктите. <br><br>
Задушава се на бавен огън до омекване на месото. Сметаната се разбърква с брашното и малко топла вода до еднородна смес.<br><br>
Сметановата смес се добавя към пилето, задушава се още 10 минути и ястието се сервира топло.
