Пилешко филе с ориз
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 2
Продукти
- • ориз
- • пилешко месо
- • грах
- • царевица
- • моркови
- • яйца
- • сол
- • черен пипер
- • бульон
Измийте ориза и го сложете да се свари с 3 ч.ч. вода и малко сол. В дълбок тиган сипете 4 с.л. зехтин и сложете да се задуши моркова, нарязан на кубчета. Щом леко омекне, добавете царевицата и граха, разбъркайте и овкусете със сол, черен пипер и кубче бульон. След 2 минути изсипете нарязаното на тънки парчета пилешко филе.<br><br>
След около 2-3 минути прибавете ориза и разбъркайте внимателно. Разбийте яйцата добре и прецедени през цедка ги добавяйте в ястието. <br><br>
Оставете на котлона докато яйцата се стегнат и отнемете.
