Хасково

Пилешки трътки със соев сос

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Пилешки трътки със соев сос

Продукти

  • пилешки трътки
  • мазнина
  • чесън
  • соев сос
  • бяло вино
  • сол
  • магданоз
Пилешките трътки се почистват добре и се слагат във вряща вода с малко сол да се попарят за 5-10 минути. <br><br> Отцеждат се добре и се запържват в предварително загряната мазнина. <br><br> След няколко минути се добавят накълцаните скилидки чесън, разбърква се добре и се долива соевия сос и виното. <br><br> Бърка се и се пържи до готовност на трътките. Накрая се посолява и се оттеглят от котлона. Поднесете трътките със соса, поръсени с малко магданоз.