Пилешки парти бутчета
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 3
Продукти
- пилешко месо
- соев сос
- кетчуп
- мед
- черен пипер
- чили
- чесън
- олио
- оцет
Предварително измитите и подсушени бутчета се подреждат в не много широк съд. <br><br>
Всички съставки за маринатата - соев сос, кетчуп, мед, черен пипер, чили, пресован чесън, олио и съвсем малко оцет, се разбиват много добре и с тях се поливат бутчетата. <br><br>
Съдът се разклаща, за да се разпредели маринатата равномерно. Похлупва се и се оставя за 1 нощ в хладилник, като по възможност от време на време, разбърквайте парти бутчетата. <br><br>
На следващия ден прехвърлете всички в йенска тава с капак. Сложете капака и пъхнете парти бутчетата да се пека първо на 250 градуса, а после намалете на 200 г. От време на време се поливат със соса от тавата и се обръщат веднъж по време на печенето.