Ориз с пилешко и дробчета
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- пилешко месо
- пилешки дробчета
- ориз
- доматен сок
- бульон
- праз
- чушки
- олио
- сол
- черен пипер
- червен пипер
Порционирайте почистеното пиле и изплакнете дробчетата. Загрейте мазнина в тенджера и запържете пилешкото равномерно от всички страни за кратко, извадете го и след него запържете дробчетата. Оставете дробчетата да се охладят и ги нарежете по-дребно. <br><br>
В същата мазнина запържете скълцания праз и нарязаната червена чушка. Добавете измития ориз и разбъркайте, докато се запържи. <br><br>
Долейте доматения сок, добавете подправки и след 2-3 минути прехвърлете в тава. Прибавете дробчетата, разбъркайте, наместете пилешкото и долейте горещия зеленчуков бульон. <br><br>
Покрийте тавата с фолио, направете няколко дупки с вилица отгоре и сложете да се пече в загряна умерена фурна до готовност. Накрая махнете фолиото и запечете за още 5 минути.