Къри с броколи и пилешко
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- пилешко месо
- броколи
- кисело мляко
- къри
- бульон
- кориандър
- лук
- кашу
- сол
- сметана
Загрейте малко мазнина в тефлонов голям тиган си сложете скълцания лук и нарязано на дребни парченца пилешко да се запържат, като ги бъркате. <br><br>
Долейте гореща вода да покрие месото, с разтворения в нея бульон. След завиране намалете котлона и задушете месото до готовност, за около 10-12 минути. <br><br>
Разбъркайте заедно киселото мляко, сметаната, кърито и кориандъра. Добавете броколите и кашуто и сипете всичко в тигана. Объркайте за няколко минути и снемете от котлона. Добавете сол на вкус. <br><br>