Пилешки крилца в сметана
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки крилца
- • сметана
- • кашкавал
- • лук
- • брашно
- • червен пипер
- • сол
- • бял пипер
- • чесън
- • олио
Осолете месото. В плитка чиния смесете брашното с двата вита пипер и овъргаляйте пилешките крилца.<br><br>
Загрейте мазнината и запържете крилцата до получаването на хрупкава златиста коричка. <br><br>
Подправеното брашно се смесва със сметаната, добавят се счуканите скилидки чесън и настъргания кашкавал.<br><br>
В предварително намазнена тавичка наредете изпържените крилца, покрийте с филии лук и залейте със сметановия сос. Може да добавите и малко гореща вода.<br><br>
Печете под фолио или похлупак за 20 минути на силна фурна. Махнете фолиото и запечете още 5 минути. <br><br>
Поднесете с гарнитура салата или задушени пресни картофи.
