Пилешки шишчета с пушено сирене и бира
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко филе
- • лук
- • бира
- • чесън
- • черен пипер
- • пушено сирене
- • печурки
- • олио
- • картофи
Пилешкото месо се нарязва на парчета. Приготвя се марината от бирата, нарязания лук, пасирания чесън и черния пипер. Месото се оставя в маринатата за 2 часа. <br><br>
Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. Гъбите се измиват и се срязват наполовина, а пушеното сирене – на колелца. <br><br>
На шишчета, потопени в мазнина, се нанизват, като се редуват, парченца месо, пушено сирене, картоф и печурка. Шишчетата се напръскват с олио и се пекат на скара.
