Пиле с бира по руски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • пиле
- • лук
- • бира
- • олио
- • чесън
- • дафинов лист
- • червен пипер
- • сол
- • черен пипер
Пилето се реже на едри парчета. Натърква се със сол и чесън и се оставя за половин час. <br><br>
Лукът се реже на шайби и се пържи до златисто. В отделен тиган се запържват парчетата пиле до златиста коричка. <br><br>
Добавя се бирата и се похлупва с капак. Задушава се 15 минути на бавен огън. <br><br>
Добавя се черният и червеният пипер, дафиновият лист, лукът и солта и се задушава още 15 минути.
