Бутерки с кайма
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • бутер тесто
- • кайма
- • лук
- • чесън
- • яйца
- • сол
- • черен пипер
- • кимион
- • олио
Загрейте мазнината и запържете ситно накълцания лук. Щом омекне, добавете скълцания чесън, разбъркайте за кратко и добавете каймата. Бъркайте, докато добре се запържи и стане на трохи. <br><br>
Накрая овкусете с подправките и снемете от котлона. Натрошете яйцата и ги объркайте с каймата. <br><br>
Всеки листа бутер тесто се реже на правоъгълници или квадрати. Посредата се слага от плънката и се прегъват, като съвсем леко се притискат по краищата. <br><br>
Може върху всяка бутерка да направите по няколко леки прореза с остър нож.<br><br>
Подреждат се в тава и бутерките с кайма се пекат в умерено загряна фурна, докато хубаво се надигнат и придобият приятен загар.
