Пиле с кокос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • пиле
- • кокосов орех
- • лук
- • масло
- • доматено пюре
- • шафран
- • чушки
- • захар
Пилето се нарязва на порции и се запържва в маслото, заедно с нарязаният на ситно лук. <br><br>
Отделя се сокът на кокосовия орех и към него се добавя доматеното пюре, нарязаната на ситно чушка, захарта и шафранът. <br><br>
Добавя се месото и се оставя на котлона да поври. Преди да се свали от котлона, се поръсва с настърганата на ренде вътрешност на кокосовия орех. <br>
