Кростини с аншоа и пилешки дробчета
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • франзелa
- • пилешки дробчета
- • аншоа
- • масло
- • бульон
- • черен пипер
Нарежете франзелата на филийки. Намажете филийките с малко масло. След това ги подредете в тава и ги запечете в предварително загрята фурна на 200°С фурна за около 5-7 минути. <br><br>
Задушете дробчетата в част от маслото и когато го поемат, поръсете с малко пилешки бульон на прах и черен пипер.<br><br>
Размачкайте добре заедно с аншоата с вилица и го сложете отново в тигана с още малко масло, като се бърка от време на време. <br><br>
Полученият пастет се намазва върху препечените филийки.
