Яхния с пиле, чушки и боб
Подготовка: 15 мин. Готвене: 65 мин. Порции: 4
Продукти
- • олио
- • пилешко месо
- • лук
- • чесън
- • люти чушки
- • кимион
- • домати
- • бульон
- • риган
- • боб
- • чушки
- • сол
Загрейте половината от мазнината в тиган и запържете пилешкото на порции, докато стане кафяво на цвят и след това го отстранете от тигана.<br><br>
Загрейте и останалото олио и запържете лука, чесъна, лютите чушки и кимиона, докато лукът омекне.<br><br>
Върнете пилешките кълки в тиган, заедно със ситно нарязаните домати, пилешкия бульон и ригана. Сварете ги и после отстранете мазнината. Покрийте и оставете да къкри около 30 минути.<br><br>
Добавете боба и чушките и оставете яхнията да къкри непокрита за още 20 минути.
