Пиле със сушени плодове
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- пиле
- масло
- стафиди
- сини сливи
- лук
- сметана
- сол
- магданоз
Пилето се реже на парчета, които се осоляват и се намазват със сметана. Запържват се от двете страни до златиста коричка в маслото. Нареждат се в чиния. <br><br>
Лукът се реже на ситно и се запържва до златисто. Добавя се към пилето. Добавят се измитите и отцедени стафиди и сушени сини сливи. <br><br>
Добавя се малко топла вода, похлупва се с капак и всичко се задушава на среден огън 20 минути. <br><br>
Сервира се, като месото се полива със соса от задушаването и се поръсва със ситно нарязан магданоз.