Пилешки шницели
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- пилешко месо
- ябълки
- прясно мляко
- лук
- хляб
- яйца
- галета
- масло
- ром
- черен пипер
- олио
- сол
Пилешкото месо се смила заедно с лука и обелените и почистени ябълки. Прибавете накиснатия в млякото и отцеден хляб, рома, черния пипер и два белтъка. <br><br>
За по-стегната смес може да добавите малко галета. Смесете всичко много добре и оставете сместа да престои на хладно място. <br><br>
Оформете го във вид на шницели, които се панират в галета и разбитите яйца, след което се пържат в сгорещено олио. Готовите шницели се сервират с малко краве масло.