Пълнено пиле с гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • пиле
- • сол
- • гъби
- • хляб
- • прясно мляко
- • жълтъци
- • масло
- • сол
Посолете почистеното пиле отвътре и отвън. Пригответе плънката, като за целта смесете нарязаните гъби с останалите продукти.<br><br>
Напълнете пилето и го зашийте с конец, изпържете го в масло. <br><br>
Налейте вода в съда и го сложете във фурната, за да се запечете до готовност. <br><br>
При печенето заливайте със соса и ако е необходимо доливайте гореща вода.
