Пълнено пиле с гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- пиле
- сол
- гъби
- хляб
- прясно мляко
- жълтъци
- масло
- сол
Посолете почистеното пиле отвътре и отвън. Пригответе плънката, като за целта смесете нарязаните гъби с останалите продукти.<br><br>
Напълнете пилето и го зашийте с конец, изпържете го в масло. <br><br>
Налейте вода в съда и го сложете във фурната, за да се запечете до готовност. <br><br>
При печенето заливайте със соса и ако е необходимо доливайте гореща вода.