Пиле с домати и гъби
Подготовка: 25 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 4
Продукти
- • пиле
- • олио
- • масло
- • домати
- • печурки
- • маслини
- • бяло вино
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз
Порционирайте пилето и запържете парчетата в мазнина и малко водичка. <br><br>
Извадете месото, посолете го и поръсете с черен пипер. В съда задушете последователно нарязаните на парчета домати и нарязаните на ивички гъби. <br><br>
След омекването на гъбите, добавете червен пипер, месото и маслините. <br><br>
Посолете ястието и го оставете да се довари на тих котлон. Преди да свалите от котлона, поръсете с скълцан магданоз.
